La dieta si sa non è un argomento facile per tutti, spesso la scusa di chi non riesce a seguire una dieta equilibrata è quella di essere costretto a mangiare fuori casa per motivi di lavoro o altro genere che li impediscono di mangiare gli alimenti corretti.
Nonostante questa motivazione possa essere veritiera è altrettanto vero che molto dipende dal sapersi organizzare.
Premesso che si debba mangiare lontano da casa almeno i giorni lavorativi per motivi di lavoro le possibilità sono varie, tra queste c’è la possibilità di farsi fornire i pasti da un servizio di catering.
Il catering da sempre è stato ideato proprio per fornire cibo e bevande in situazione dove non sia possibile preparare e cucinare il cibo necessario a fornire a persone che lavorano o sono in viaggio un giusto nutrimento.
Nonostante oggi i catering Firenze e di altre città siano visti come servizi adatti per fornire pasti completi o buffet freddo, spesso ricchi e curati per eventi e feste di vario genere, lontano da un qualsiasi tipo di dieta bilanciata trattandosi di menu speciali pensati per piacere e festeggiare e non per fornire un adeguato nutrimento quotidiano finalizzato al solo sostentamento delle persone.
Nonostante ciò alcune aziende di catering forniscono ancora pasti aziendali quotidiani che sono pensati per dare un adeguato nutrimento per persone che mangiano tutti i giorni fuori casa.
Anche se generalmente le aziende di catering più grandi che forniscono pasti aziendali richiedono un certo numero di persone per fornire il servizio negli ultimi anni si è andato affermandosi una offerta di servizi di catering che accetta richieste di fornitura per pasti quotidiani anche per piccoli gruppi di persone.
Queste aziende di catering sono organizzate non solo per fornire un numero limitato di pasti ma anche per fornire menu personalizzati in modo da poter soddisfare ogni esigenza di dieta.
A partire dalle persone celiache a chi deve mangiare pasti con poche calorie per perdere peso oggi questi servizi di catering sono un ambito della ristorazione molto flessibile che riscuote un successo crescente anche per quanto riguarda le forniture a domicilio per pasti e buffet di piccoli gruppi di persone.
Per questo motivo oggi chi necessita di seguire una dieta bilanciata ed è costretto a mangiare fuori casa per lavoro ha una opportunità in più per mantenere un regime alimentare equilibrato.